La Secretaría de Salud de Valledupar emitió recomendaciones.
Una costumbre que no se ha perdido y aún vigente como muestra de respeto y adoración hacía las creencias religiosas católicas y la cultura e idiosincrasia vallenata.
En el Pabellón de Pescado de Valledupar se ofrece variedad de pescado en estos días santos.
A la hora de escoger un buen pescado, los consumidores deben comprobar que el pescado tenga los ojos traslucidos y brillantes, sus agallas con color rojo y vivo, además de una textura brillante, piel firme y elástica al tacto, escamas adheridas a la piel y olor marino pero no fuerte.
El bocachico es una de las especies más baratas en el mercado, convirtiéndose en el alimento predilecto de la temporada.
Por esta situación el Cuerpo de Bomberos atiende constantemente las conflagraciones, pero el problema ya lleva varios años sin solución.
Por tradición, en Semana Santa incrementa el consumo de pescado, puesto que muchos se abstienen de llevar a sus mesas carnes rojas.
la líder de la Dimensión Seguridad Alimentaria y Nutricional, Antonia Carretero Palacio, recomendó el consumo frecuente de pescado y marisco en la dieta diaria.
Nunca pensamos que Valledupar crecería en esa forma tan desbordada como está ocurriendo. La oferta de vivienda es insuficiente, la capacidad hotelera es poca, los servicios públicos tratan de mejorar, el transporte urbano quedó obsoleto, hasta el Old Parr se escasea
