café
13 diciembre, 2024
Este sábado inicia el campeonato de filtrado de café del Cesar
La competencia inicia a las 2 p.m., en CapoBike, un emprendimiento de café ubicado en la carrera 19 #A1-50.
13 diciembre, 2024
Agustín Codazzi se ubica como el principal productor de café del Cesar
Aunque falta el resultado de toda la cosecha que va hasta principios del 2025, el municipio de Agustín Codazzi es actualmente el principal productor del departamento, de acuerdo con los kilos reportados ante el Comité de Cafeteros.
15 julio, 2024
El mapa del café: estas son las tierras más aptas del Cesar para cosechar
Según información de la Federación Nacional de Cafeteros, en el 2023 habían 24 mil hectáreas de café sembradas en el departamento del Cesar, divididas en 19 municipios.
19 junio, 2024
Luisa Fernanda García es la candidata del Cesar al Reinado Nacional del Café 2024
En la edición número 41 del certamen de belleza participarán candidatas de diferentes departamentos del país en búsqueda de la corona y el cupo al Festival Internacional del Café.
18 febrero, 2024
Las bondades de tomar café especial del Cesar
“En la medida en la que el consumidor conozca y diferencie la calidad que hay entre el café de finca y el comercial, seguramente va a migrar hacia un buen café, así tenga que pagar un poco más”, expresó el director del Comité de Cafeteros en la región.
20 enero, 2023
“Puedo decir que soy argentino, pero prefiero el café al mate”: Jorman Campuzano
El mediocampista cesarense habló sobre su estadía en Turquía, su actual equipo, entre otros aspectos de su carrera deportiva.
4 enero, 2023
“La cosecha de café no estuvo muy buena pero el precio ayudó mucho”: agricultores del Cesar
El café, aunque se vio afectado –por el agua, que tumba la flor– tuvo una productividad de entre el 20 y el 30 %, según los campesinos.
20 diciembre, 2022
Doce cesarenses se capacitan en catación de café en Bogotá
Se espera que los participantes del curso empiecen a desarrollar las habilidades de un catador profesional, para evaluar adecuadamente cafés especiales.
14 diciembre, 2022
El ‘mal’ momento de los cafeteros del Cesar
La cosecha suele comenzar a finales de septiembre, pero esta vez inició en los primeros días de octubre. EL PILÓN dialogó con diferentes caficultores.
8 octubre, 2022
ADR aprobó proyecto agroindustrial de café en Codazzi y Becerril
La ADR aprobó 20 Proyectos Integrales de Desarrollo Agropecuario y Rural (PIDAR) por más de $23 mil millones, en 14 departamentos.
13 abril, 2022
“El café del departamento del Cesar está en su mejor momento”: emprendedor
La mejor recomendación para los consumidores es que tomen café de origen, porque los productos que se encuentran en los grandes mercados son muy industrializados, por eso lo mejor es que conozcan a los productores
28 abril, 2021
¿Cómo avanza el proyecto que busca mejorar el sabor del café del Cesar?
El proyecto tiene como propósito que el café cesarense pase por los protocolos reproducibles de postcosecha, que permitan una mayor competividad del grano a nivel internacional por su calidad de taza y consistencia.
8 enero, 2021
Producción cafetera del Cesar alcanzó los 290 mil sacos en el 2020
El director de la FNC, para Cesar, La Guajira y Bolívar, Camilo Galvis, manifestó que esto se debe a que la temporada de lluvia el año pasado se extendió y el grano duró en madurarse.
8 diciembre, 2020
Baja producción, pero buen precio: el panorama de los cafeteros del Cesar
Este año la cosecha del café en el Cesar y La Guajira ha estado baja en producción debido a la tardanza que ha tenido la maduración del grano, sin embargo el alto precio de la carga compensa la situación.
12 octubre, 2020
Con protocolos de bioseguridad se adelanta recolección de cosecha cafetera en el Cesar
El uso permanente de tapaboca durante la cosecha, tener claro a nivel de municipios el ingreso de jornaleros que llegan de otras zonas para recolección, que los propietarios ofrezcan lavamanos de manera permanente y que no haya aglomeraciones en dormitorios, son algunas de las precauciones durante esta actividad económica.
13 agosto, 2020
Cosecha de café del Cesar generaría casi 9.000 empleos
En un año sin precedentes, el desafío para los empresarios del campo será la contratación y movimiento de más de 8.900 personas durante los próximos cuatro meses, principalmente en Pueblo Bello, Codazzi y Valledupar, los mayores productores.
23 julio, 2019
‘Coseche y venda a la fija’ impulsó negociaciones en Codazzi
El café especial que se produce en Codazzi es uno de los que logró negociaciones en el programa Coseche y venda a la fija de MinAgricultura.
17 julio, 2019
“Ni la maquinaria nos prestan para arreglar las vías”: agricultores
En los municipios de San Diego y La Paz, norte del departamento del Cesar, se han intervenido alrededor de 7.5 kilómetros de vías terciarias.
13 julio, 2019
En Pueblo Bello piden mejoramiento de vías terciarias
A tres meses de iniciar la cosecha de café, los productores del campo en el municipio de Pueblo Bello, piden el arreglo de las vías, a fin de que no se les pierda el producto por el mal estado de las mismas.
24 junio, 2019
“Este proyecto va a partir en dos la historia de los cafeteros en Colombia”: Roberto Vélez
El gerente nacional de la Federación Nacional de Cafeteros, Roberto Vélez Vallejo, en su reciente visita a Valledupar, exaltó el proyecto de perfilación de taza que fue aprobado en el Ocad de Ciencia y Tecnología con una puntuación de 100 y 13.970 millones de pesos, del cual dijo va a partir la historia de los cafeteros de Colombia.
10 junio, 2019
Así le buscarán las notas sensoriales al café del Cesar
El proyecto ya fue aprobado por Colciencias con un puntaje de 100 y el próximo viernes será presentado en el Ocad de regalías.