ECONOMÍA

La estrategia para convertir a Codazzi en el principal productor de frijol caraota del Cesar

Uno de los principales desafíos del frijol caraota en Codazzi, al igual que en otras zonas productoras de la región Caribe, es la comercialización

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El frijol caraota es apreciado en el mercado colombiano.

El frijol caraota es apreciado en el mercado colombiano.

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Durante la cosecha del año 2024, el municipio de Agustín Codazzi se consolidó como el principal productor de café del departamento del Cesar y alcanzó la décima posición en la región Caribe, gracias a una alianza público‑privada que ahora aspira a replicarse en el cultivo de frijol caraota. 

Desde la vereda Guamal, se ha puesto en marcha un proyecto agroforestal que comprende 46 hectáreas y beneficia a unas 40 familias campesinas. Con asistencia técnica continua y acceso a semillas mejoradas, el programa busca optimizar la producción y rentabilidad del cultivo.

Recomendado: Agustín Codazzi se ubica como el principal productor de café del Cesar 

“Este proyecto es una apuesta real por nuestra soberanía alimentaria, por el bienestar de nuestros campesinos y por un campo que cada día crece con más fuerza”, destacó el alcalde Hernán Eduardo Baquero Rodríguez. La vereda Guamal es el territorio más apto para la siembra de frijol caraota en esa zona de la Serranía de Perijá.

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