GASTRONOMIA
2 septiembre, 2023
¡Agéndate! Esta es la programación de la Feria Gastronómica Nuestro Sabor
Nuestro Sabor se lleva a cabo en el centro Comercial Unicentro.
10 diciembre, 2022
Comida tradicional del Caribe: los platos más ricos del Cesar y La Guajira
Este es, quizás, el atractivo turístico que más resalta, además de los paisajes y su cultura.
25 julio, 2022
Estos son los consejos para comer saludable en casa a buen precio
En la actualidad, algunas personas creen que para llevar una vida saludable se requiere de dinero, por suerte hay formas de hacerlo sin salirse del presupuesto.
18 noviembre, 2019
Raúl Quiroga, un chef con sabor a lo nuestro
Con 10 años de creación, el proyecto ‘El chef en tu casa’ se viene posesionando como un referente en el catering y la preparación de platos calientes en el Cesar
26 agosto, 2019
Sabor Barranquilla 2019 ‘apagó fogones’ con récord de 96.000 asistentes
Chef Oscar Ruiz, del restaurante Mamankana (Sonesta Hotel), y Ana María Martínez Vicente, de la pastelería Santelmo, ganadores del Fogón de Oro en la feria gastronómica Nuestro Sabor 2019, asistieron a Sabor Barranquilla.
8 julio, 2019
La formación, clave para conquistar paladares
Con cursos de educación continuada en el área de gastronomía (de 40 horas) y programas técnicos en cocina (de dos años o cuatro semestres), Comfacesar aporta en la educación de gastronomía.
29 septiembre, 2018
Hoy empieza la segunda versión del Festival de la Quinta
El evento está pensando como una manera de revivir el centro histórico y que los empresarios expongan sus productos.
31 agosto, 2018
Cantadoras de Chimichagua amenizarán Festival de la Quinta
Con este festival se busca brindar espacios culturales independientes, promocionar el talento de diseñadores y músicos locales.
16 febrero, 2018
Nuo, un paseo gastronómico
La gastronomía colombiana se puede definir como una combinación o fusión de culturas como la europea y la francesa, el arte culinario, el complemento de la buena comida y las bebidas que deleitan el paladar con un toque mágico de sazón inigualable.
8 enero, 2018
Festival gastronómico deleitó el paladar en el puente de Reyes
La Alcaldía de Valledupar realizó en el parque El Helado, el festival gastronómico que contó con 15 stands de comidas alternativas y gourmet para deleite de visitantes.
16 diciembre, 2017
Se abrió el telón de ExpoCesar 2017
ExpoCesar abrió la vitrina empresarial del departamento existen cuatro escenarios: la Ruta Gastronómica, la Ruta de la Moda, la Ruta Infantil y la Ruta Comercial.