Comida típica de la región caribe. La costa Caribe colombiana cuenta con una riqueza natural, cultural y gastronómica envidiable. Sus platos típicos son diversos, exquisitos y coloridos. De hecho, es este, quizás, el atractivo turístico que más resalta, además de los paisajes y su cultura.
Enumerar toda la amalgama de platos de la región es difícil, debido a que la lista se haría extensa; sin embargo, estas son algunas de las preparaciones más exquisitas y apetecidas por los propios y visitantes.
SANCOCHO
Este es el plato más popular de la región. El sancocho no es más que una sopa pero más espesa, cargada de bastimentos y presas de carne, usualmente se prepara mucho a la hora de almuerzos o paseos familiares.
