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gastronomía

Studio Serif, interior. 9 octubre, 2024

Imperdible: Valledupar vivirá el Festival Vallenato de la Pizza del 15 al 20 de octubre

Los comensales podrán degustar pizzas de 20 a 25 centímetros con sabores exclusivos para que cada experiencia sea diferente y puedan recorrer cada uno de los locales que estarán concursando por entrar al podio, cada una a $20.000. 

Studio Serif, interior. 26 septiembre, 2024

Restaurante del centro histórico de Valledupar, entre los 50 mejores del país

Tulio Recomienda recorrió el país desde La Guajira hasta el Amazonas para conocer sobre la gastronomía de cada departamento, visitando sus ciudades capitales, los municipios y pueblos que guardan en su cocina una historia y herencia cultural.

Studio Serif, interior. 12 septiembre, 2024

¿Qué esperas para probarlos? Restaurantes que van por el ‘Pilón de Oro’ en la Feria Gastronómica Nuestro Sabor

Las personas podrán visitar los restaurantes hasta este viernes y probar, a precio de feria, el plato concursante.

Studio Serif, interior. 3 septiembre, 2024

¡Homenaje a la tradición! Multicarnes, una historia de amor y dedicación en Valledupar

La Feria Gastronómica Nuestro Sabor 2024 rinde tributo a uno de los negocios más representativos de la ciudad.

Studio Serif, interior. 23 agosto, 2024

Nuestro Sabor 2024: receta tradicional del mote de queso, insignia de la cocina costeña

La sexta edición de la Feria Gastronómica Nuestro Sabor se realizará el 14 y 15 de septiembre en el centro comercial Unicentro, de Valledupar.

Studio Serif, interior. 19 agosto, 2024

Nuestro Sabor 2024: ¿Cómo preparar el mejor arroz con camarones en casa?

En la Feria Gastronómica Nuestro Sabor se  realizará el concurso ‘Comida Típica de la Región’. En esta competencia podrán participar restaurantes que estén legalmente constituidos, con un plato que haga homenaje a la comida típica.

Studio Serif, interior. 6 agosto, 2024

Fusión de sabores: la comida gourmet que revoluciona Valledupar

El 14 y 15 de septiembre de 2024, EL PILÓN realizará la 6° edición de la Feria Gastronómica Nuestro Sabor, en donde se llevará a cabo el concurso estrella ‘EL PILÓN DE ORO’, que premiará al mejor restaurante gourmet de la feria.

Studio Serif, interior. 29 julio, 2024

Inscríbete en los concursos ‘El Pilón de Oro’ y ‘Comida Típica’ de la Feria Gastronómica Nuestro Sabor 2024

Por sexto año se abrirá un espacio para que los restaurantes y emprendedores del sector gastronómico expongan sus productos. Además, habrá conversatorios y se llevarán a cabo los concursos de ‘El Pilón de Oro’ y ‘Comida Típica de la Región’.

Studio Serif, interior. 5 julio, 2024

‘Come Valledupar’, la experiencia que te permitirá comer rico en los mejores restaurantes

Algunos de los platillos destacados en ‘Come Valledupar’ son mariscos, diferentes cortes de carne de res, hamburguesas, pastas, arroces y muchas más , las cuales estarán disponibles en las categorías Gourmet ($149.000) y Fast Food ($69.9000).

Studio Serif, interior. 25 noviembre, 2023

La Tartería, el mejor lugar de Valledupar para endulzar tu paladar

Jhesandry Carolina Caamaño y La Tartería fueron los ganadores de ‘EL Pilón de Oro’ en la categoría Repostería en el marco de la Feria Gastronómica Nuestro Sabor 2023.

Studio Serif, interior. 16 noviembre, 2023

Para disfrutar: estos son los restaurantes que participan en el ‘FestiFood Perro Caliente’ de Valledupar

Los productos tienen un valor de $13.000

Studio Serif, interior. 7 septiembre, 2023

Araky Restaurante se robó las miradas en la Feria Gastronómica Nuestro Sabor por decoración de stand

El sabor de la comida típica hizo que este fuera uno de los restaurantes preferidos de los asistentes a la feria.

Studio Serif, interior. 6 septiembre, 2023

‘Valledupar está atrayendo importantes empresarios de la gastronomía’ presidente nacional de Acodrés

La junta directiva y miembros de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, Acodrés, capítulo Cesar, sostuvo un encuentro en el que participó el presidente nacional de esta agremiación, Guillermo Gómez Paris, quien entregó un balance del comportamiento del sector gastronómico en Colombia, correspondiente al mes de agosto del presente año.

Studio Serif, interior. 30 agosto, 2023

Influencer José Corzo y su participación en la Feria Gastronómica Nuestro Sabor

La feria se llevará a cabo el 2 y 3 de septiembre en Unicentro Valledupar.

Studio Serif, interior. 24 agosto, 2023

Saralí, cuatro décadas endulzando a Valledupar con tradición y amor

Desde la década de los 80 hasta el presente, la pastelería ha tejido una historia dulce y perdurable en la capital del Cesar.

Studio Serif, interior. 22 agosto, 2023

Estos son los arroces participantes en la Feria Gastronómica Nuestro Sabor

El ganador del concurso 'El Mejor Arroz del Valle' se conocerá el 2 de septiembre en la final de la Feria Gastronómica cuando el jurado pruebe los platos participantes.

Studio Serif, interior. 6 julio, 2023

José Corzo, el joven vallenato que revela las ‘guacas’ gastronómicas de la ciudad

En su cuenta de Instagram @valleduparecomienda, este cañaguatero de 28 años comparte su pasión por la comida criolla local.

Studio Serif, interior. 19 mayo, 2023

¿Tiene un restaurante? Participe del encuentro de Acodres en Valledupar y fortalezca su negocio

El encuentro se llevará a cabo el 24 de mayo de 2023.

Studio Serif, interior. 5 abril, 2023

¡Delicioso, barato y fácil de hacer! Así se prepara el tradicional frijol de Semana Santa

El frijol de Semana Santa tiene la particularidad que se puede consumir caliente o frío.

Studio Serif, interior. 4 abril, 2023

Cuatro platos vallenatos fueron seleccionados en importante catálogo gastronómico. ¿Sabes cuáles son?

El periodista, chef, historiador e investigador gastronómico, Julio Mario Celedón, participó como autor e investigador del importante proyecto, en representación de Cesar.

Studio Serif, interior. 11 marzo, 2023

¿Puede Valledupar producir su propia comida?

¿Hay suficiente espacio en las ciudades para la agricultura o la ganadería? Según el estudio ¿Una ciudad sostenible sería autosuficiente en la producción de alimentos?