gastronomía
9 octubre, 2024
Imperdible: Valledupar vivirá el Festival Vallenato de la Pizza del 15 al 20 de octubre
Los comensales podrán degustar pizzas de 20 a 25 centímetros con sabores exclusivos para que cada experiencia sea diferente y puedan recorrer cada uno de los locales que estarán concursando por entrar al podio, cada una a $20.000.
26 septiembre, 2024
Restaurante del centro histórico de Valledupar, entre los 50 mejores del país
Tulio Recomienda recorrió el país desde La Guajira hasta el Amazonas para conocer sobre la gastronomía de cada departamento, visitando sus ciudades capitales, los municipios y pueblos que guardan en su cocina una historia y herencia cultural.
12 septiembre, 2024
¿Qué esperas para probarlos? Restaurantes que van por el ‘Pilón de Oro’ en la Feria Gastronómica Nuestro Sabor
Las personas podrán visitar los restaurantes hasta este viernes y probar, a precio de feria, el plato concursante.
3 septiembre, 2024
¡Homenaje a la tradición! Multicarnes, una historia de amor y dedicación en Valledupar
La Feria Gastronómica Nuestro Sabor 2024 rinde tributo a uno de los negocios más representativos de la ciudad.
23 agosto, 2024
Nuestro Sabor 2024: receta tradicional del mote de queso, insignia de la cocina costeña
La sexta edición de la Feria Gastronómica Nuestro Sabor se realizará el 14 y 15 de septiembre en el centro comercial Unicentro, de Valledupar.
19 agosto, 2024
Nuestro Sabor 2024: ¿Cómo preparar el mejor arroz con camarones en casa?
En la Feria Gastronómica Nuestro Sabor se realizará el concurso ‘Comida Típica de la Región’. En esta competencia podrán participar restaurantes que estén legalmente constituidos, con un plato que haga homenaje a la comida típica.
6 agosto, 2024
Fusión de sabores: la comida gourmet que revoluciona Valledupar
El 14 y 15 de septiembre de 2024, EL PILÓN realizará la 6° edición de la Feria Gastronómica Nuestro Sabor, en donde se llevará a cabo el concurso estrella ‘EL PILÓN DE ORO’, que premiará al mejor restaurante gourmet de la feria.
29 julio, 2024
Inscríbete en los concursos ‘El Pilón de Oro’ y ‘Comida Típica’ de la Feria Gastronómica Nuestro Sabor 2024
Por sexto año se abrirá un espacio para que los restaurantes y emprendedores del sector gastronómico expongan sus productos. Además, habrá conversatorios y se llevarán a cabo los concursos de ‘El Pilón de Oro’ y ‘Comida Típica de la Región’.
5 julio, 2024
‘Come Valledupar’, la experiencia que te permitirá comer rico en los mejores restaurantes
Algunos de los platillos destacados en ‘Come Valledupar’ son mariscos, diferentes cortes de carne de res, hamburguesas, pastas, arroces y muchas más , las cuales estarán disponibles en las categorías Gourmet ($149.000) y Fast Food ($69.9000).
25 noviembre, 2023
La Tartería, el mejor lugar de Valledupar para endulzar tu paladar
Jhesandry Carolina Caamaño y La Tartería fueron los ganadores de ‘EL Pilón de Oro’ en la categoría Repostería en el marco de la Feria Gastronómica Nuestro Sabor 2023.
16 noviembre, 2023
Para disfrutar: estos son los restaurantes que participan en el ‘FestiFood Perro Caliente’ de Valledupar
Los productos tienen un valor de $13.000
7 septiembre, 2023
Araky Restaurante se robó las miradas en la Feria Gastronómica Nuestro Sabor por decoración de stand
El sabor de la comida típica hizo que este fuera uno de los restaurantes preferidos de los asistentes a la feria.
6 septiembre, 2023
‘Valledupar está atrayendo importantes empresarios de la gastronomía’ presidente nacional de Acodrés
La junta directiva y miembros de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, Acodrés, capítulo Cesar, sostuvo un encuentro en el que participó el presidente nacional de esta agremiación, Guillermo Gómez Paris, quien entregó un balance del comportamiento del sector gastronómico en Colombia, correspondiente al mes de agosto del presente año.
30 agosto, 2023
Influencer José Corzo y su participación en la Feria Gastronómica Nuestro Sabor
La feria se llevará a cabo el 2 y 3 de septiembre en Unicentro Valledupar.
24 agosto, 2023
Saralí, cuatro décadas endulzando a Valledupar con tradición y amor
Desde la década de los 80 hasta el presente, la pastelería ha tejido una historia dulce y perdurable en la capital del Cesar.
22 agosto, 2023
Estos son los arroces participantes en la Feria Gastronómica Nuestro Sabor
El ganador del concurso 'El Mejor Arroz del Valle' se conocerá el 2 de septiembre en la final de la Feria Gastronómica cuando el jurado pruebe los platos participantes.
6 julio, 2023
José Corzo, el joven vallenato que revela las ‘guacas’ gastronómicas de la ciudad
En su cuenta de Instagram @valleduparecomienda, este cañaguatero de 28 años comparte su pasión por la comida criolla local.
19 mayo, 2023
¿Tiene un restaurante? Participe del encuentro de Acodres en Valledupar y fortalezca su negocio
El encuentro se llevará a cabo el 24 de mayo de 2023.
5 abril, 2023
¡Delicioso, barato y fácil de hacer! Así se prepara el tradicional frijol de Semana Santa
El frijol de Semana Santa tiene la particularidad que se puede consumir caliente o frío.
4 abril, 2023
Cuatro platos vallenatos fueron seleccionados en importante catálogo gastronómico. ¿Sabes cuáles son?
El periodista, chef, historiador e investigador gastronómico, Julio Mario Celedón, participó como autor e investigador del importante proyecto, en representación de Cesar.
11 marzo, 2023
¿Puede Valledupar producir su propia comida?
¿Hay suficiente espacio en las ciudades para la agricultura o la ganadería? Según el estudio ¿Una ciudad sostenible sería autosuficiente en la producción de alimentos?