Los comensales podrán degustar pizzas de 20 a 25 centímetros con sabores exclusivos para que cada experiencia sea diferente y puedan recorrer cada uno de los locales que estarán concursando por entrar al podio, cada una a $20.000.
Tulio Recomienda recorrió el país desde La Guajira hasta el Amazonas para conocer sobre la gastronomía de cada departamento, visitando sus ciudades capitales, los municipios y pueblos que guardan en su cocina una historia y herencia cultural.
Las personas podrán visitar los restaurantes hasta este viernes y probar, a precio de feria, el plato concursante.
La Feria Gastronómica Nuestro Sabor 2024 rinde tributo a uno de los negocios más representativos de la ciudad.
La sexta edición de la Feria Gastronómica Nuestro Sabor se realizará el 14 y 15 de septiembre en el centro comercial Unicentro, de Valledupar.
En la Feria Gastronómica Nuestro Sabor se realizará el concurso ‘Comida Típica de la Región’. En esta competencia podrán participar restaurantes que estén legalmente constituidos, con un plato que haga homenaje a la comida típica.
El 14 y 15 de septiembre de 2024, EL PILÓN realizará la 6° edición de la Feria Gastronómica Nuestro Sabor, en donde se llevará a cabo el concurso estrella ‘EL PILÓN DE ORO’, que premiará al mejor restaurante gourmet de la feria.
Por sexto año se abrirá un espacio para que los restaurantes y emprendedores del sector gastronómico expongan sus productos. Además, habrá conversatorios y se llevarán a cabo los concursos de ‘El Pilón de Oro’ y ‘Comida Típica de la Región’.
Algunos de los platillos destacados en ‘Come Valledupar’ son mariscos, diferentes cortes de carne de res, hamburguesas, pastas, arroces y muchas más , las cuales estarán disponibles en las categorías Gourmet ($149.000) y Fast Food ($69.9000).
Jhesandry Carolina Caamaño y La Tartería fueron los ganadores de ‘EL Pilón de Oro’ en la categoría Repostería en el marco de la Feria Gastronómica Nuestro Sabor 2023.
Los productos tienen un valor de $13.000
El sabor de la comida típica hizo que este fuera uno de los restaurantes preferidos de los asistentes a la feria.
La junta directiva y miembros de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, Acodrés, capítulo Cesar, sostuvo un encuentro en el que participó el presidente nacional de esta agremiación, Guillermo Gómez Paris, quien entregó un balance del comportamiento del sector gastronómico en Colombia, correspondiente al mes de agosto del presente año.
La feria se llevará a cabo el 2 y 3 de septiembre en Unicentro Valledupar.
Desde la década de los 80 hasta el presente, la pastelería ha tejido una historia dulce y perdurable en la capital del Cesar.
El ganador del concurso 'El Mejor Arroz del Valle' se conocerá el 2 de septiembre en la final de la Feria Gastronómica cuando el jurado pruebe los platos participantes.
En su cuenta de Instagram @valleduparecomienda, este cañaguatero de 28 años comparte su pasión por la comida criolla local.
El encuentro se llevará a cabo el 24 de mayo de 2023.
El frijol de Semana Santa tiene la particularidad que se puede consumir caliente o frío.
El periodista, chef, historiador e investigador gastronómico, Julio Mario Celedón, participó como autor e investigador del importante proyecto, en representación de Cesar.
¿Hay suficiente espacio en las ciudades para la agricultura o la ganadería? Según el estudio ¿Una ciudad sostenible sería autosuficiente en la producción de alimentos?