La cocina en vivo fue uno de los espacios que puso el sabor y el talento en escena durante el segundo día de la octava Feria Gastronómica Nuestro Sabor, organizada por EL PILÓN en el Centro Comercial Unicentro de Valledupar.
Como patrocinador de esta edición, Klaren’s hizo parte de la programación con una propuesta que acercó al público a dos reconocidos creadores de contenido gastronómico: Juan Food Time y Charlie Pessellini, quienes compartieron con los asistentes sus conocimientos, experiencias y pasión por la cocina.
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Durante la jornada, los asistentes también pudieron conocer de cerca una preparación inspirada en los sabores del Pacífico colombiano: canastas de plátano maduro rellenas de un encocado cremoso de camarones, preparado con leche de coco y hierbas de azotea, acompañado con queso mozzarella y suero costeño, una combinación que integró diferentes texturas y sabores en un mismo plato.
