CESAR Y LA GUAJIRA

Las luchas de los ganaderos del Cesar para no perder la certificación

Diversas acciones adelanta el ICA para mantener el estatus sanitario de ‘país libre de aftosa’, que es el que permite que exista exportación de ganado a diferentes países del mundo y la comercialización de carne en canal a nivel nacional e internacional.

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Para que el ganado del Cesar y del resto del país se consuma con la confianza de que es un alimento sano y que pueda ser exportado a diferentes rincones del mundo se hace necesario diversas acciones por parte del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, que garantice un estatus sanitario y mantenga bajo control las enfermedades que puedan afectar a los bovinos.

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De acuerdo con el gerente seccional del ICA, Luis Armando Castro, a nivel de país hizo una regionalización, donde el Cesar quedó en la zona de Frontera Norte, conjuntamente con La Guajira y Santander, generando que si en esta área hay un foco de aftosa, únicamente esta pierde el estatus sanitario y no todo el país, o si sucede en las otras zonas ocurre de manera viceversa.

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