Para que el ganado del Cesar y del resto del país se consuma con la confianza de que es un alimento sano y que pueda ser exportado a diferentes rincones del mundo se hace necesario diversas acciones por parte del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, que garantice un estatus sanitario y mantenga bajo control las enfermedades que puedan afectar a los bovinos.
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De acuerdo con el gerente seccional del ICA, Luis Armando Castro, a nivel de país hizo una regionalización, donde el Cesar quedó en la zona de Frontera Norte, conjuntamente con La Guajira y Santander, generando que si en esta área hay un foco de aftosa, únicamente esta pierde el estatus sanitario y no todo el país, o si sucede en las otras zonas ocurre de manera viceversa.











