El concurso va dirigido a restaurantes de comida típica constituidos ante la Cámara de Comercio.
Este evento, que cada año reúne a restaurantes, chefs, emprendedores, empresarios y visitantes de todas las edades, es una oportunidad para impulsar el sector gastronómico de la ciudad y dar a conocer su oferta culinaria.
Esta es una feria de oportunidades, de mostrarse y demostrar la calidad de los productos, de reencontrarse con toda una clientela y atraer a una nueva expectante.
Además del impacto a la economía, el encuentro culinario y cultural convocó a familias, amantes de la cocina local, influenciadores del sector de la gastronomía, artistas, amigos, cocineros, empresarios y emprendedores.
En este 2023, la Feria Gastronómica será en homenaje a los chefs, profesionales encargados de darle identidad y autenticidad a los platos.
Será una variada programación para la familia que incluye conversatorios, concursos, exhibiciones, espectáculos culturales y musicales, entre otras actividades
Este martes 17 de agosto el diario EL PILÓN realizó la premiación de los tres restaurantes ganadores del Mejor Plato Gourmet de la Feria Gastronómica ‘Nuestro Sabor’.
‘Nuestro Sabor’ destinará un beneficio económico a la Liga Contra el Cáncer y rendirá un homenaje a la cultura almojabanera.
EL PILÓN trae por primera vez a Valledupar la feria gastronómica ‘Nuestro Sabor’, una apuesta que congregará a cientos de pequeños, medianos y grandes empresarios del sector gastronómico del país y fuera de él.