17 febrero, 2021

Productores de leche obtendrán herramientas para impulsar la ganadería en el Cesar

Los ganaderos cesarenses podrán aumentar el número de prácticas modernas y herramientas para la producción de leche por medio de la Alianza por un Desarrollo Sostenible del Sector Lechero en el Cesar, iniciativa que busca aumentar la sostenibilidad de la ganadería en el departamento.

Los ganaderos recibirán herramientas y capacitaciones para aumentar la producción de leche en el Cesar. 

FOTO/REFERENCIA.

Los productores de leche del departamento del Cesar serán beneficiados con herramientas, asistencia técnica y nuevas prácticas de pastoreo para aumentar su competitividad por medio de un programa de apoyo ganadero impulsado por la Alianza por un Desarrollo Sostenible del Sector Lechero en el Cesar, a la cual se unieron ayer de manera oficial las empresas Sueños de Alquería, Nestlé y Yara Colombia.

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 Este programa en coordinación con la Iniciativa de Comercio Sostenible, IDH, busca beneficiar a más de 100 productores de leche en el Cesar para aumentar la  transferencia de conocimiento y tecnología en conjunto con el desarrollo de habilidades que incrementen la producción lechera en la región, además de  contribuira laimplementación de un modelo sostenible en el departamento, explicó Daniela Mariuzzo, integrante de IDH.

“Esta alianza es el inicio para contribuir a la implementación de un modelo sostenible en el Cesar, pero también en Colombia. Consolidamos esta alianza con grandes compañías del sector a nivel nacional como Alquería, Nestlé y Yara Colombia para fortalecer el modelo de producción sostenible de leche, lo que marcará un gran hito en la región y el sector lácteo del país”, manifestó Mariuzzo.

De acuerdo con Carlos Cavelier, presidente y coordinador de Sueños de Alquería, las compañías y organizaciones tienen la misión de ser facilitadoras de la consolidación de pequeños productores para que estos alcancen sus proyectos de vida y metas. Debido a lo anterior, el apoyo a los productores del Cesar es uno de los primeros pasos para fortalecer la producción de leche de los pequeños ganaderos del departamento.

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Andrés Useche, director comercial para la Región Andina de Yara Colombia, aseveró que el campo colombiano enfrenta varios retos en los que se destacan: aumentar la producción y la calidad de los alimentos, hacer uso eficiente del agua y reducir las emisiones de amoniaco, por lo que la creación de más iniciativas de apoyo y cooperación son necesarias.

Con este proyecto buscamos contribuir a esos desafíos y apoyar a los productores de leche del Cesar con mejores prácticas agrícolas que les permitan ser eficientes, productivos, rentables y sostenibles. El trabajo en conjunto con la cadena de alimentos es un gran paso para la agricultura en el país, estamos convencidos que el trabajo colaborativo nos llevará al desarrollo del campo y la agricultura sostenible”, explicó Useche.

¿EN DÓNDE COMENZARA EL PROGRAMA?

La iniciativa beneficiará al norte y el sur del departamento del Cesar. Por medio de acciones contundentes las tres compañías esperan crear estrategias que les faciliten a los productores de lácteos de la región desarrollar habilidades que incrementen la producción lechera y con esto aumentar los ingresos de las familias de estos trabajadores del campo.

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En el lanzamiento de esta iniciativa también acotaron que se impartirán capacitaciones a las nuevas generaciones de productores de leche, como también se generará una consciencia que fomente la sostenibilidad y el progreso de las comunidades del departamento del Cesar.

Por: Namieh Baute Barrios / EL PILÓN.