Tortas Mami se ha destacado en Valledupar desde hace más de 7 años por ser ‘líder’ en el área de la pastelería. Quienes han deleitado sus paladares con sus preparaciones han quedado embelesados por su exquisito sabor.
Debido a esto, EL PILÓN decidió dialogar con la empresa pastelera para conocer cómo inició esta idea que hoy genera más de 50 empleos directos e indirectos.
¿Hace cuánto tiempo y cómo inició Tortas Mami? ¿Quién fue el creador de la iniciativa?
Tortas Mami inició labores en el año 2014 en el mes de mayo, ya que la señora Leda Araujo de López estaba acostumbraba a hacer postres y tortas para toda su familia en días especiales y en navidades; y fue su hijo Luis Alejandro López Araujo quien tuvo la visión de mejorar los productos hasta que llegó la gran idea de crear una pastelería y hoy día es una hermosa realidad. El gran equipo de trabajo, encabezado por Luis Alejandro y sus hermanos: Heardley, Marta y María Margarita López Araujo, acompañados de excelentes trabajadores en producción, decoración, auxiliares y recepcionistas, convierten a Tortas Mami en una empresa sólida y de calidad que día a día innova para deleitar a sus comensales.
