¿Qué significa que se levante la cuarentena?
Indudablemente la mejor noticia por ahora para los gremios ganaderos, bovinos y porcinos porque la cuarentena nos había sacado del mercado local y nacional, con los daños que eso representa como la baja de los precios y la retención de los animales en las fincas en una época que ya empieza el verano, que todos sabemos que es muy fuerte en nuestra zona.
¿Cómo empezó todo?
Aprovecho para aclarar algunas cosas. El foco fue en porcinos, específicamente en unos que se comercializaban desde Venezuela. Las personas no comían la carne de vaca por miedo, pero el principal foco fue en carne porcina. En el vecino país hace años que no se aplica el control de inyección en los animales, por lo que fue un problema importado pero porque no hubo control.
¿Quiénes fallaron?
Como decía, en la zona fronteriza hay un desgobierno que facilita el tráfico de cabezas de bovino, porcino y ovino, pero también la falta de control de este lado de la frontera.
