Agmeth Escaf propuso también propuso crear un Día Nacional de la Arepa de Huevo para apoyar a las matronas en Luruaco, Atlántico.
Con el tráfico de automotores por la carretera algunas mujeres vieron en ese hecho la oportunidad para contribuir con la economía doméstica instalando a la vera de esta, mesas para producir y vender fritos. Las orillas donde se ubicaron fueron las confluencias de dos vías públicas que llamaron ‘Las cuatro esquinas’.
