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Café del Cesar

Studio Serif, interior. 22 noviembre, 2021

“El café es la segunda economía del Cesar”: líder gremial

En entrevista para EL PILÓN, Juan Camilo Villazón, representante del Comité Directivo de Cafeteros para el Cesar y La Guajira, habló sobre los precios del café, buenas prácticas, los proyectos que vienen, entre otros temas.

Studio Serif, interior. 28 abril, 2021

¿Cómo avanza el proyecto que busca mejorar el sabor del café del Cesar?

El proyecto tiene como propósito que el café cesarense pase por los protocolos reproducibles de postcosecha, que permitan una mayor competividad del grano a nivel internacional por su calidad de taza y consistencia.