A propósito de los buenos precios que han tenido los pequeños y medianos productores del departamento, Juan Camilo Villazón, representante del Comité Directivo de Cafeteros para el Cesar y La Guajira, en diálogo con el diario EL PILÓN explicó los alcances de un proyecto que buscaría mejorar la calidad del grano y duplicar su valor en el mercado.
¿Cómo nos ha ido en la cosecha de café de este semestre?
Actualmente en ciertos sectores del departamento estamos en cosecha y en otros ya está pasando. La cosecha está atravesando su mejor momento, o nuestros cafeteros, porque son los que realmente se están beneficiando. Están vendiendo el café por encima de $1.900.000. Actualmente la carga está a $2.093,000, algo que no se había dado desde hace muchos años.
¿Cuántos municipios cafeteros hay en el Cesar?
Hay 19 municipios. Solo hay seis que no son. En estos momentos debe estar pasando la cosecha en todos los municipios porque inicia en septiembre y finaliza en diciembre. En algunas fincas de la serranía del Perijá, por los lados de Agustín Codazzi la deben estar comenzando a recoger. Lo mismo en La Jagua de Ibirico, en la parte alta en donde las cosechas demoran un poco más. Estamos hablando sobre los 1.600 y 1.400 metros sobre el nivel del mar. En las fincas de la parte baja donde se cultiva sobre los 1.100 y 1.200 sobre el nivel del mar deben estar recogiendo lo último de la cosecha.
