La celebración del Día Internacional de la Paz, la No Violencia y el Desarme estuvo teñida de olores y sabores en el departamento del Cesar.
Aunque parecían simples cocineros disputándose el primer lugar del “Master Chef de la Reconciliación”, en realidad eran los actores de un conflicto armado que se cocinó a base de balas y rencor, esta vez, preparando un sancocho trifásico con sabor a perdón, el mismo que por más de dos años viene ablandando los corazones de los colombianos.
La escena se vio en improvisadas cocinas dispuestas en el Espacio Territorial de Capacitación y Reincorporación de Tierra Grata, en jurisdicción del municipio de La Paz, donde cada equipo estaba conformado por excombatientes de Farc, policías, Ejército y los cocineros de reconocidos restaurantes y hoteles de Valledupar.
