Hoy se conmemora el Día Internacional de La Paz, la No Violencia y el Desarme; fecha declarada por la Asamblea General de la Organización de Naciones Unidas para que se celebre cada 21 de septiembre.
El tema de este año es la conmemoración del 70 aniversario de la Declaración Universal de Derechos Humanos, documento elaborado por representantes de todas las regiones del mundo con diferentes antecedentes jurídicos y culturales, y proclamado por la Asamblea General de las Naciones Unidas en París, el 10 de diciembre de 1948 como un ideal común para todos los pueblos y naciones.
En el marco de esta celebración, la Organización de Naciones Unidas, con el apoyo de la Gobernación del Cesar, planeó para hoy una jornada gastronómica denominada “Master Chef Por La Paz”, inspirada en el famoso reality Master Chef.
