Con ocasión de la Feria Gastronómica Virtual ‘Nuestro Sabor’, promovida por EL PILÓN en alianza con Gases del Caribe, el Sena, El Éxito y Comfacesar, donde los expositores mostrarán lo mejor de sus platos para que las personas puedan disfrutarlos con precios más bajos, esta casa editorial presentará a empresarios y emprendedores del sector culinario en la región.
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En esta oportunidad dialogamos con Ulises Guerra Orozco, quien abandera ocho reconocidos restaurantes de Valledupar: Charlie’s, Mayka, MB, Burger Bistro, La Salchipapería, Bahía, Little Italy y Churrascada. Él es un empresario y administrador de empresas que lleva 20 años en la gastronomía, generando empleo y por ende dinamizando la economía de la capital del Cesar.
