Entre el departamento del Cesar y La Guajira se sembrarán más de 300 hectáreas de malanga para ser exportadas a Estados Unidos. Este proyecto tiene como fin impulsar la comercialización de los productos agrícolas de ambos departamentos para generar mayores fuentes de empleos, además de promover el uso de tecnologías agrícolas para producir verduras que cumplan con los estándares internacionales de compra. 

Las primeras 60 hectáreas de malanga serán cultivadas en el municipio de Villanueva, La Guajira, en el mes de agosto. En la zona plana de ese territorio se sembrarán 40 hectáreas y en el área de la serranía del Perijá se cultivarán las 20 hectáreas restantes.

El representante legal de la Asociación de Malangueros del sur de La Guajira, Ricardo Moya, indicó que en los meses de agosto, septiembre, octubre y noviembre cultivarán malanga en El Molino, Urumita  y Villanueva. Precisó que las 60 hectáreas serán el cultivo piloto del proyecto que será reproducido en San Juan del Cesar, San Diego y Agustín Codazzi. 

Acotó que el financiamiento de las áreas destinadas para la siembra tendrá el apoyo del Banco Agrario y Banco Ganadero, también contará con los recursos provenientes del Programa de Desarrollo con Enfoque Territorial, PDET, porque es un proyecto que cobijará a los campesinos del municipio de San Juan del Cesar, que han sido víctimas del conflicto armado. 

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“Se sembrará la malanga en la zona plana de esos municipios y en la serranía del Perijá. Nos hemos reunido con los campesinos para darles capacitaciones sobre la manera en la que deben cultivar la malanga en la serranía, porque debe cumplir con ciertos requisitos para exportar”, manifestó Moya. 

Explicó que alrededor de 50 campesinos están capacitados para cultivar el tubérculo en la cordillera. Serán sembradas entre 14.000 y 16.000 plantas por hectáreas que producirían de 30 a 35 toneladas de malanga. Por la forma en la que siembra el campesino de esa zona la cosecha demora en salir hasta 18 meses, pero con las nuevas prácticas agrícolas y la tecnología ese tiempo se reducirá a 12 meses.

En ese sentido, Juan Quintero, campesino del municipio de Villanueva, aseveró que las capacitaciones en materia tecnológica para el desarrollo del campo son de vital importancia, y el gremio apoya que sean implementadas en más municipios debido a que en muchas zonas se trabaja la tierra de manera rudimentaria y el tiempo de cosecha en algunos casos no alcanza al determinado para la comercialización. 

“A muchos países les gustan nuestros productos, pero por no cumplir con ciertos requisitos en cuanto al tamaño del tubérculo y los tiempos en los que sale la cosecha esos negocios no son llevados a cabo. Uno pierde un comprador que puede llevarse toda la cosecha que vendemos menudeada a otras partes del país”, comentó Quintero. 

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EL CESAR EN DISPOSICIÓN  

El proyecto de siembra de malanga para exportar también está contemplado en el departamento del Cesar por los diversos municipios que cumplen con las condiciones para la producción de dicho tubérculo. De acuerdo con el representante legal de la Asociación de Malangueros del sur de La Guajira, San Diego y Agustín Codazzi se presentará de manera oficial la iniciativa para delimitar las hectáreas a cultivar. 

Precisó que en el corregimiento de Media Luna ya están destinadas 50 hectáreas para el cultivo de malanga. A cargo de ese sembradío estarán 30 campesinos de esa zona, donde se producirán tubérculos de entre 450 a 500 gramos, peso ideal para la exportación a Estados Unidos. 

Según Moya, cuando llegue la recolección del tubérculo se contratará en su mayoría mano de obra femenina para limpiar la malanga, clasificarla y empacarla en bolsas de 20 kilos, precisando que alrededor de 100 personas cumplirían dicha labor. 

Por: Namieh Baute Barrios / EL PILÓN

@namiibb