Para fortalecer la industria láctea de la región, sumándose a iniciativas que impacten en todos los niveles de su cadena de valor, en pro de incentivar la competitividad y rentabilidad de todas estas unidades productivas, la Cámara de Comercio de Valledupar en conjunto con la Secretaría de Agricultura del Cesar e Idecesar promueven AL – Invest 5.0.
Esta iniciativa es uno de los proyectos más importantes de la Comisión Europea en Latinoamérica para conocer las prácticas empresariales, identificar ventajas diferenciales y así atraer inversiones al departamento, logrando con ello impulsar la productividad de miles de micro, pequeñas y medianas empresas.
El presidente ejecutivo de la Cámara de Comercio de Valledupar, José Luis Urón Márquez, extendió la invitación a los productores lácteos y transformadores para que participen de este programa para articular simultáneamente a empresas del país argentino, específicamente del Clúster Lácteo de Tandil, y de esta forma beneficiarlas con el fortalecimiento y trazabilidad de la cadena láctea, a través de distintas actividades enfocadas a mejorar aspectos de valor, tales como: calidad en la producción, aumento de la productividad, fortalecimiento de la asociatividad y la cooperación entre el gremio de productores de lácteos y sus derivados.
