Para mejorar la productividad y competitividad

La Estación Experimental Motilonia de Corpoica, la DPA, y el  Ministerio de ambiente y desarrollo Rural, MADR, realizarán este lunes y martes, el  Seminario Técnico – Científico “Hacia una ganadería doble propósito más productiva y competitiva”,  con el fin  de conocer los nuevos retos a que se enfrenta el productor de leche y la utilización de alternativas tecnológicas que mejoren la competitividad en sistemas doble propósito de la región Caribe.

El evento se llevará a cabo en Valledupar, los días 5 y 6 de diciembre a partir de las 8 de la mañana en el hotel, Tativan y han sido convocados los productores del departamento.

Según indicó Corpoica, en la Región Caribe donde predomina el  sistema de producción doble propósito, se han identificado nichos productivos de leche de alta producción y calidad, pero la mayoría de las empresas ganaderas presentan bajos parámetros productivos y económicos como consecuencia principalmente de la falta de implementación de alternativas tecnológicas para mejorar el sistema de alimentación y de definición de un biotipo racial que posea un buen potencial de producción.

“La nutrición y alimentación, la genética, el manejo y bienestar animal son factores importantes para producir buenos volúmenes de leche con alta calidad total en sistemas doble propósito,  que traerían efectos positivos sobre la comercialización de este producto y sus derivados, cumpliendo las futuras exigencias de los países involucrados en los tratados de libre comercio. Evidentemente la calidad de la leche es un tema de especial interés en estos tratados y constituye un nuevo reto de los productores para incorporarlo dentro de los demás aspectos identificados en la competitividad de la empresa ganadera”, explicó la institución.