El ministro de Agricultura, Aurelio Iragorri manifestó que la medida busca apoyar a ganaderos y campesinos que dependen de la actividad lechera en el país y los cuales han sido afectados por factores económicos y climáticos, por tal motivo el aumento aplica en todo el territorio nacional entre marzo de 2016 y febrero de 2017.

Para la actualización del precio base del producto que quedó en un 8,3% se trabajó conjuntamente con el Consejo Nacional Lácteo, con base en los parámetros establecidos en la resolución que se viene aplicando desde 2013.
De acuerdo con la norma, el precio que se paga a los productores por un litro de leche varía, según la calidad composicional del producto; para ello, la resolución define el valor del gramo de sólidos totales, proteína y grasa.

Miembros del sector ganadero en el Cesar se mostraron complacidos con este aumento debido a que hace dos años se venía analizando el tema sin dar un paso adelante, pero consideran que sigue siendo bajo teniendo en cuenta las bajas que ha tenido la ganadería en todo el país como consecuencia de la sequía.

“En este momento el aumento que se dio beneficia al sector, pero sigue siendo bajo teniendo en cuenta que desde el 2013 no se subía el precio, tiempo en que la ganadería ha disminuido en 150 mil cabezas de ganado y la producción de leche bajó en un 60%”, expresó el representante del Fondo Ganadero del Cesar, Hernán Araújo Castro.

Para garantizar la transparencia y la equidad en el ajuste del precio, a partir de ahora, los compradores de leche deberán suministrar al productor el resultado del análisis de calidad de su producto con el cual se determina el valor que se le paga.

“Con el incremento del 8,3 % se genera un ajuste importante en el precio, que permite nivelar los ingresos de los ganaderos”, expresó el ministro de Agricultura.

Aseguró que todos los actores deben trabajar de manera conjunta para ajustar la fórmula de manera real, en función de los costos de producción, inflación y mercados para lograr una mayor estabilidad del precio.

Araújo Castro hizo un llamado de alerta al Gobierno Nacional porque son pocas las soluciones que hoy tiene el sector teniendo en cuenta que en todo el país hay escasez de alimento, por lo que aseguró “se necesita una política seria que sea promovida y modernizar la ganadería que sigue rezagada”.

Ganaderos aseguran que el aumento de 8,3% en el precio de la leche beneficia a los productores, pero se mantienen en alerta porque la producción ha bajado en los últimos dos años en un 60%.

Andreina Bandera / EL PILÓN
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