Luego de una evaluación sanitaria en doce plantas procesadoras de leche en Colombia, el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, de Chile, autorizó a ocho de ellas exportar sus productos hacia ese mercado, en tanto que dos recibieron aprobación parcial, una quedó pendiente de habilitación y una no fue habilitada.
La decisión de apertura fue tomada luego de que la autoridad sanitaria chilena confirmara el cumplimiento de los requisitos sanitarios y de inocuidad establecidos, y en consecuencia los logros obtenidos en el mejoramiento de las condiciones de producción de las plantas derivado del trabajo adelantado por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, INVIMA, y el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, en el marco del cumplimiento de la normatividad sobre la producción y procesamiento de leche.
Luis Fernando Caicedo Lince, gerente general del ICA, destacó la decisión de la autoridad sanitaria de Chile y aseguró que, “este éxito que hoy le permite a los ganaderos comercializar sus productos en un nuevo mercado, radica sin duda alguna también en el positivo resultado de los programas de Brucelosis y Tuberculosis y el avance en la certificación de Buenas Prácticas Ganaderas, los cuales buscan que la producción láctea colombiana cumpla con los requisitos de inocuidad y calidad, garantizando que su consumo no represente riesgo para la salud humana”.
Esta apertura se suma al logro obtenido el año pasado, cuando México, después de más de un año de que restringiera el comercio de los lácteos colombianos, abriera nuevamente su mercado a los productores.
De esta manera, Chile entra hacer parte de la lista de mercados a los cuales Colombia tiene la oportunidad de enviar sus productos lácteos, tales como México, Aruba, Canadá, Costa Rica, Cuba, Ecuador, Marruecos, Bangladesh y Estados Unidos de América, entre otros destinos a los que se exporta al año aproximadamente 1.240 toneladas de lácteos por un valor de 11. 8 millones de dólares.
Las plantas autorizadas son propiedad de Colanta, Alpina, Colacteos y Alquería, precisó el ICA.
Foto archivo de vacas