Por: Alfredo José García, Betan / @dimebetan
El nacimiento del concurso de Dulce Típico ‘Fidelina Redondo’ en la 8.ª Feria Gastronómica Nuestro Sabor coronó a su primera gran ganadora. Se trata de Graciela Martínez, quien conquistó el paladar del jurado calificador con su tradicional y aclamado dulce de queso, un manjar que evoca las raíces culinarias de la región en las instalaciones del Centro Comercial Unicentro.
