Esmeralda Morales es una joven que apuesta en grande, sus sueños la llevaron a convertir realidad una de sus metas: tener un negocio propio. Con solo 20 años, ha decidido emprender bajo el apoyo de su familia quienes desde un principio fueron su pilar fundamental.

Seis meses pasaron para que Esmeralda Resto Bar, llegara a Valledupar. Es una nueva opción de disfrute entre amigos y familia ubicada en la calle 11 #8 local 3 novalito, un espacio acogedor en colores elegantes como el blanco y el negro. El contraste de elementos simples y elegantes le dan un toque diferente que brindan confort.

El nombre de Resto Bar responde a su creadora, quien además destacó que la piedra esmeralda es fina, elegante y resistente por lo cual el establecimiento también representa eso y la gente lo puede percibir.

Sentarse, hablar y bailar son las palabras que resaltan de La Esmeralda Resto Bar, que ofrece desde este mes de febrero un servicio variado basado en la especialidad de la casa que son las bebidas tipo coctel. También micheladas, vinos, tragos cortos, sangría. En cuanto a comidas hay opciones interesantes tipo coctel de camarones y pulpo bañado en cerveza.

La idea de un menú a la carta, o adatado al cliente proviene de la experiencia en otros lugares donde Morales pudo percibir esa necesidad en las personas cuando llegan a un establecimiento. “La idea es complacer al cliente y que se sienta a gusto”.

Con un enfoque internacional, La Esmeralda Resto Bar llegó para brindar nuevas experiencias con un estilo diferente al coctel, música variada y con un ambiente que invita a quedarse.

La atención es de jueves a lunes de 4:00 p.m., a 2:00 p.m. y cuenta con 5 personas a la disposición del cliente: el administrador, un barman, un chef y dos meseras.