La cocina es, sin duda alguna, uno de los espacios del hogar que tiene una energía diferente a los demás. Es que en ella pueden prepararse las más deliciosas comidas mientras se está en compañía de alguien o ser el lugar de reuniones con amigos o con quienes integran el grupo familiar para comer, conversar o, hasta incluso, celebrar fechas o acontecimientos especiales.

Esto es algo que no ha cambiado, mayormente, con el correr del tiempo. Pero lo que sí ha presentado algunos cambios es la manera en que se enfoca la decoración, el estilo y la funcionalidad de la cocina. Hasta hace algunos años, se podía concebir como el espacio destinado a cocinar y a reunir personas, pero, en la actualidad, se trata de un espacio en donde se puede llevar adelante una elaboración, creación y experimentación de los alimentos gracias a la inmensa variedad de accesorios y pequeños electrodomésticos que se ofrecen en el mercado.

Obviamente que, dependiendo del tamaño de la misma y de las necesidades de cada persona, serán más o menos adecuados ciertos pequeños electrodomésticos y otros complementos que pueden hacer la vida diaria mucho más simple, pero, por fortuna, son bastantes aquellos que caben en cualquier sitio y que han sido diseñados para hacerte ahorrar tiempo y dinero y ayudarte a crear un espacio que invite al disfrute, la comodidad y la armonía.

1. El producto estrella de los últimos años: la freidora de aire

Ferran Adrá Acosta, el famoso cocinero nacido en España que, sin duda alguna, ha revolucionado el mundo gastronómico y lo llevó a una nueva era, ya lo ha dicho en reiteradas oportunidades: “las técnicas de cocción, tanto clásicas como modernas, son un patrimonio que el cocinero debe saber aprovechar al máximo”. Puede ocurrir que no seas un chef profesional y que, incluso, hasta te encuentres lejos de serlo porque sientes que la cocina no es lo tuyo, pero, como la tecnología crece a pasos arrolladores y son pocas las cosas que quedan exentas de su llegada, existen algunos pequeños electrodomésticos como la freidora de aire que pueden facilitarte la tarea de cocinar e inventar nuevos platos.

En términos básicos, una olla freidora de aire es uno de los pequeños enseres que permite la cocción de alimentos sin el uso de aceite. Se utiliza un sistema de aire a alta temperatura que, al distribuirse por los ventiladores, produce la cocción de los alimentos de una forma uniforme.

Sin duda alguna, el horno freidora de aire es uno de los últimos lanzamientos que ha causado furor en el mundo entero porque, además de encontrarse disponibles en diferentes tamaños, diseños y marcas, y poder adaptarse a todo tipo de cocinas, permite cocinar diferentes platos que con verduras y hasta carnes de todo tipo y, algunos, ciertos postres como donas, entre otros.

1. Algunas ventajas que no puedes dejar de conocer

Las freidoras de aire son de los electrodomésticos más populares y elegidos del último tiempo como consecuencia de las importantes ventajas que presentan. Entre las más destacadas se encuentran las siguientes:

• Practicidad y velocidad: la freidora de aire hace más veloz el tiempo de cocción que necesitan los alimentos y, es por esto, que son ideales si eres de aquellas personas que no cuentan con mucho tiempo para cocinar. Solamente basta con que toques el botón indicado y esperes a que la máquina termine su trabajo, sin la necesidad de revisar constantemente cómo va el proceso;
• Sin olores: la olla freidora de aire no produce olores al momento de cocinar, lo que es perfecto para aquellas cocinas que no tienen mucha ventilación o se encuentran en espacios reducidos. Además, tampoco aumentan la temperatura de aquellos alimentos que están cerca mientras funciona;
• Versatilidad: el horno freidora de aire permite que cocines, realices frituras, puedas asar, descongelar alimentos, deshidratarlos o mantenerlos con la temperatura ideal. Gracias a este electrodoméstico, puedes seguir el paso a paso de muchísimas recetas y hasta inventar las propias, aunque sean dulces o saladas;
• Estilo de vida saludable: si bien las recetas, en su mayoría, no requieren un extra de aceite al momento de prepararlas, la realidad es que sí debes utilizar un poco. Algunos diseños de freidoras de aire tienen un compartimento en donde son depositados de forma automática los residuos de aceite extra de los productos. Por este motivo, este pequeño electrodoméstico disminuye la ingesta de calorías y el riesgo de algunas afecciones cardiovasculares y vinculadas al sobrepeso;
• Seguridad: las freidoras de aire son seguras y puedes dejar que hagan su trabajo, sin necesidad de supervisarlas, mientras realizas otras tareas. Como no salpica y muchos modelos tienen un apagado automático además de un sistema que evita el sobrecalentamiento, son sumamente fiables.

Si bien son muchos los puntos a tener en cuenta a la hora de adquirir un complemento de este tipo, uno de los más importantes es respecto a la freidora de aire precio, ya que el mismo dependerá del tamaño, diseño, marca y la cantidad de funciones que ofrezca.

2. El pequeño electrodoméstico que le ha ganado al paso del tiempo: la licuadora

Aunque se trate de un invento que surgió hace más de 100 años como un sistema para aplanar alimentos, las licuadoras nunca pasan de moda. Es que, aunque haga ya muchos años de su aparición, con el correr del tiempo la tecnología ha hecho lo suyo y las diferentes marcas se las han ingeniado para incorporar nuevas funciones que capten la atención de los usuarios.

No importa si la prefieres para hacer batidos, jugos o algunas preparaciones como las de hacer pasteles, la licuadora es un gran aliado en la cocina que ha subsistido al paso del tiempo y que ha logrado mantenerse en auge en todo el mundo gracias a las variaciones que presenta, entre otras cosas.

Por ejemplo, en la actualidad es muy habitual ver o escuchar a influencers en sus diferentes canales o redes sociales de todas partes del planeta, mostrando sus jugos detox en cualquier sitio y a cualquier hora. Esto es posible gracias a la aparición de la licuadora portátil que solamente necesita cargarse a través de un puerto USB y cuya batería tiene una duración de un par de días.

Con una licuadora portátil puedes licuar tus frutas preferidas con agua o jugo de naranja, complementos o suplementos adicionales, proteínas o realizar exquisitos batidos a base de yogurt, frutas y un poco de hielo.

1. Por qué es versátil y cuáles son sus funciones principales

La licuadora tiene como funciones primordiales aquellas referidas a la extracción de jugo de frutas y verduras, procesamiento y preparación de diferentes productos como cremas, salsas o purés y la trituración de alimentos, entre otras.

Como tiene un tamaño reducido y su acción es rápida, ayuda notablemente a disminuir el tiempo de preparación de cualquier receta en un 30% aproximadamente y, en algunos casos, hasta en un 70%.

La licuadora personal es un producto versátil debido a su tamaño, a que no requiere ningún tipo de instalación adicional, a que es de fácil lavado y guardado, no requiere un mantenimiento complejo y, por último, a que existen un montón de modelos disponibles dependiendo del estilo y necesidades de cada persona.

Si estás pensando en adquirir uno de estos utensilios de cocina, lo ideal es que contemples algunos puntos clave como el tamaño, el diseño, la marca y las funciones, ya que esto en su conjunto incide directamente en el precio. De todas maneras, puedes conseguir Licuadoras económicas porque se trata de productos que están al alcance de la mayoría de los consumidores y que, comparados con otros electrodomésticos, su valor es mucho inferior.

3. El verdadero núcleo de la cocina

Muchas veces, al momento de equipar o de renovar los ambientes, se habla del estilo del mobiliario, del tipo de piso o paredes y los accesorios decorativos. En el caso de la cocina, esto no es la excepción porque, por lo general, la atención se dirige a los grandes electrodomésticos como la nevera y las estufas empotradas, siendo estas últimas las verdaderas estrellas y centro de atención del ambiente.

Encontrar la estufa de empotrar no es una tarea sencilla, ya que deben tenerse en cuenta diferentes aspectos como pueden ser el color, tamaño y la cantidad de hornallas que debe tener, además de asegurarte que cumpla con tus expectativas, presupuesto y satisfaga tus necesidades, sin olvidar lo importante que es que combine y se integre a la perfección con el resto de los espacios del hogar y, especialmente, con aquel en donde se encuentra.

Las estufas para empotrar son de las más elegidas durante los últimos años porque permiten ahorrar espacio y contribuir a la estética del lugar. Además, son compactas, prácticamente pasan desapercibidas y otorgan un toque de modernidad y elegancia a la estancia en la que se encuentran. Si bien son varios los estilos que puedes conseguir, las más populares son aquellas realizadas en acero inoxidable y aquellas disponibles en color negro.

1. Descubre las ventajas de este tipo de estufas

La estufa empotrada es una de las mejores opciones si tienes una cocina pequeña o si deseas tener, más allá del tamaño de la misma, un entorno más tranquilo visualmente. Sin duda alguna, este tipo de estufas se han convertido en uno de los máximos exponentes del estilo moderno y minimalista de este último tiempo y esto es, en parte, como consecuencias de las ventajas que ofrecen.

• Mayor seguridad: las estufas de empotrar, debido a su tecnología y diseño, te permiten usarlas con facilidad sin utilizar combustibles alternos.
• Limpieza fácil y rápida: limpiar la cocina puede ser una tarea tediosa, pero las estufas empotradas poseen un sistema de inducción que disminuye las manchas y, es por esto, que la limpieza se ve simplificada. Solo debes aguardar a que la misma se enfríe para poder pasar un paño limpio y dejarla impecable;
• Estética y diseño: las estufas de empotrar hacen que tu cocina luzca una estética única y elegante. Su diseño minimalista y moderno te ofrece la posibilidad de disminuir o evitar el uso de otros objetos adicionales para la cocción de tus alimentos;
• Eficiencia energética: una de las grandes ventajas que ofrece una estufa de empotrar es la eficiencia energética. Si se la compara con una estufa tradicional, esta permite el ahorro en hasta un 80% de energía porque la tecnología que posee brinda la oportunidad de que entre en acción al colocar las ollas o sartenes;

Si estás pensando en cambiar o adquirir una estufa de empotrar, además de contemplar todas las ventajas que brindan, también debes considerar algunas nociones básicas a la hora de elegir la ideal para ti, dependiendo de tus necesidades.

Las medidas, en este caso, son elementales ya que existen diferentes tamaños, también lo es la cantidad de hornallas dependiendo, por ejemplo, del número de personas que viven en el hogar o de la continuidad con la que se las utilice. Otra característica importante son los materiales de fabricación y el modo de funcionamiento, ya que pueden ser a gas o eléctricas.

Cada cocina es única y existen tantas como personas hay en el mundo. No importa si el espacio es pequeño o enorme, si el estilo decorativo es moderno, minimalista, industrial o nórdico o si es más o menos luminosa. Lo que realmente importa es que puedas darle tu toque distintivo y personal haciendo que combine perfectamente con el resto del hogar y con cada uno de los objetos y elementos que se encuentran en el mismo espacio porque, indudablemente, al ser uno de los lugares preferidos del hogar, lo ideal es que inspire tranquilidad, armonía y buen humor.Sea cual sea tu estilo, lo seguro es que encontrarás cada uno de los electrodomésticos perfectos para que se luzcan en ella y para que te ayuden, además, a simplificar tu día a día en el área gastronómica si eres un cocinero profesional o si eres de aquellas personas que cocinan, aunque no les guste demasiado, como un acto de amor hacia sus seres queridos o a sí misma.