A través de convocatoria pública en todo el país, el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar seleccionó a los operadores del Programa de Alimentación Escolar para 67 zonas de las 99 previstas en el proceso, para garantizar el suministro de un complemento alimentario diario a un millón 864 mil 203 niños, niñas y adolescentes matriculados en las instituciones educativas oficiales durante el periodo escolar.
Durante 2010, a través de este programa, fueron beneficiados 4 millones 32 mil 237 niños, niñas y adolescentes.
En el departamento del Cesar, para atender una población de 126 mil 120 usuarios en las modalidades de desayuno y almuerzo escolar con una inversión de 13 mil 459 millones de pesos, aproximadamente, fueron seleccionados los siguientes operadores:
