La ganadería es el mayor aportante al producto interno bruto agropecuario del Cesar con más del 50 %. Con sus ventajas y perjuicios, el Cesar es un departamento ganadero en todas sus extensiones.
Más de un millón de hectáreas del departamento están destinadas a la ganadería. Por eso, en el departamento surgió la discusión de hacer una ganadería sostenible, empezando por elevar el bajo promedio de una o dos cabezas por hectárea, teniendo en cuenta que, según información oficial, en el Cesar hay más de 1.500.000 cabezas de ganado.
“Es importante que los actores conozcan las nuevas tecnologías del mercado. Lo que queremos es que los ganaderos vayan apropiándose de los elementos tecnológicos necesarios para mejorar, no solamente la capacidad productiva, sino la rentabilidad de sus negocios”, explicó el secretario de Agricultura y Desarrollo empresarial del Cesar, Carlos Eduardo Campo.
