A partir del próximo 25 de septiembre, los productores de café de la región de Azúcar Buena iniciarán el proceso de recolección de la cosecha de café y cacao. Los productores que en su mayoría son campesinos e indígenas, esperan recoger cerca de 250 mil kilos de cacao y 600 mil kilos de café, de los cuales un gran porcentaje del mismo debe ser exportado a diferentes países del mundo.
Hace cuatro años nació la Asociación de Pequeños Productores de Café Orgánico de la Sierra Nevada, Asoprosin, integrada actualmente por 80 socios, productores de café de la región de Azúcar Buena y otras veredas.
Luego de cuatro años y gracias a un proceso productivo especial, Asoprosin fue certificada por la BCS para exportar café orgánico a Estados Unidos, Europa y Japón. De esa manera en febrero exportaron su primera producción de cien mil kilos de café producido en las veredas de la Montaña y Tierra Nueva, sin contar con las producidas de Manaure, San José de Oriente y Pueblo Bello.
