La semana pasada, la Unidad de Búsqueda de Personas dadas por Desaparecidas, UBPD, dio a conocer que estará durante diez días en el cementerio Santísima Trinidad del municipio de Curumaní, Cesar, con el fin de encontrar e identificar a personas desaparecidas durante el conflicto armado colombiano. 

La búsqueda la hará un equipo interdisciplinario que no solo trabajarán en el camposanto, también en jornadas integrales dirigidas a la recolección de información que facilite la identificación de los restos recuperados. 

Entre los cuerpos que se buscan está el de Pedro Baigorri, un español que terminó en tierras colombianas luchando en las guerrillas revolucionarias.  En ese paso por la guerra, Baigorri fue cocinero de Fidel Castro, líder de la revolución cubana, y el médico y guerrillero Ernesto Che Guevara.

Según reporta El País de España, hace 49 años la familia recibió la noticia de que había sido asesinado “en una operación militar en Colombia, a 8.000 kilómetros de su país”. Esa operación militar se habría dado en la serranía del Perijá, en los montes de Curumaní,  exactamente en la ronda hídrica de la quebrada San Pedro.

Ahora,  con el anuncio de la Unidad para la Búsqueda de los Desaparecidos existe la posibilidad de encontrar los restos, porque “según varios testimonios, en esa zona habría sido sepultado Baigorri o ‘el chef vasco’, como lo recordaban los viejos guerrilleros”.

La entidad explicó que la actividad hace parte del Plan Regional de Búsqueda Centro de Cesar, que comprende los municipios de El Banco, en Magdalena; y Agustín Codazzi, Becerril, Chimichagua, Chiriguaná, Curumaní, El Paso, La Jagua de Ibirico, Pailitas, Pelaya y Tamalameque, en Cesar.

LLEGADA AL ELN

Según la historia, Baigorri fue chef del lujoso hotel Príncipe de Gales, en París, y se enamoró de una popular bailarina mexicana con la que se iría a Cuba como asesor de una serie de proyectos turísticos y gastronómicos.

“Ya en La Habana, pasado 1962, Baigorri trabó amistad con los hermanos Castro. También trató con el Che y el ministro Núñez Jiménez, el hombre que lo trajo de París y le abrió las puertas de su casa en el barrio de Miramar. Pasados unos años de felicidad en una Habana fervorosa, Baigorri es abandonado por su pareja. ‘Dispuesto a virarse’, como se decía de aquellos internacionalistas que dieron el salto a playas y selvas que no eran las suyas, Baigorri hizo el curso de guerrilla con otros revolucionarios, la mayoría colombianos”, señalan documentos históricos.

Por eso, en 1967, el chef vasco viajó a Colombia previo paso por París e Iruñea, “donde vería por última vez a su familia”.  Según 7K, un medio internacional, Pedro Baigorri se unió al Movimiento Revolucionario Guajiro, Moreg por sus siglas, fundado por el médico colombiano Jaime Velásquez, que era de Fundación pero vivía en Valledupar.

Al parecer ese fue un paso frustrado y el chef vasco terminó en las filas del ELN. “Una vez se disolvió el Moreg, seis jóvenes, que se hacían llamar ‘Frente Simón Bolívar’, se reunieron con Baigorri y algún otro veterano de la guerrilla guajira como Tomás Arévalo. Juntos y en asamblea, decidieron aunar fuerzas, consumar la incorporación al ELN y operar bajo el nombre de ‘Frente Antonio Nariño’. Pedro Baigorri se pondría al frente”, reportaron medios.

La historia reporta que Baigorri murió “junto a dos de sus compañeros, Tomás Antonio Arévalo y otra persona no identificada, cuando recibieron un ataque por parte de tropas del Ejército en la serranía del Perijá, en los límites entre Colombia y Venezuela”.  

Según pudo confirmar EL PILÓN, los familiares del chef se comunicaron con la UBPD para pedir que se buscaran los restos del exmilitante que murió en un operativo en la jurisdicción de Curumaní. “Me hace mucha ilusión pensar que lo puedan encontrar. No contábamos con que allá se iban a interesar por nuestro hermano y sus compañeros. Fueron enterrados como ganado y que los encuentren será darles un poco de dignidad”, dijo Mariángeles Baigorri, la hermana del cocinero español, al diario El País.

Cifras manejadas por la UBPD señalan  que en el centro de Cesar hay 1.685 personas dadas por desaparecidas, según el cruce de 30 fuentes oficiales y no oficiales, entre ellas las bases de datos de la Jurisdicción Especial para la Paz, la Comisión para el Esclarecimiento de la Verdad, el CNMH, la Fiscalía General de la Nación, el Registro Único de Víctimas, la Oficina del Alto Comisionado para la Paz, el SIRDEC y organizaciones de la sociedad civil. 

Por Redacción EL PILÓN