Tres han sido los establecimientos amonestados por la Secretaría de Salud Municipal en las últimas horas, toda vez están incumpliendo normas sanitarias, dejando en riesgo a sus diferentes clientes.

El más reciente fue el Hotel Nutibara, las autoridades de salud en compañía de la Secretaría de Gobierno y la Policía de Turismo encontraron colchones en mal estado, sábanas, almohadas y otros accesorios sin el mínimo requisito de cumplimiento de la normatividad. El sitio está ubicado en la calle 19 con carrera 9.

De igual manera, otros sitios inspeccionados no cumplían con un protocolo de manejo adecuado de residuos sólidos, tener el concepto sanitario vencido, contaminación cruzada y que el personal encargado de la manipulación de alimentos no demostraba idoneidad para tal actividad; otros lugares cerrados temporalmente fueron una panadería y un asadero de pollos.

Las diligencias de cierre, fueron lideradas por el secretario de Salud Municipal, John Jairo Gil, quien agotó las visitas de inspección, sensibilización y revisión de los establecimientos, funcionarios de la sectorial procedieron al cierre temporal de la panadería El Paisa, ubicada en la diagonal 16 del barrio El Pupo y el asadero de pollos Piko Riko, situado en inmediaciones de la carrera novena con calle siete, al norte de Valledupar.

“Estamos trabajando por el bienestar de los habitantes en Valledupar, desde la Secretaría de Salud hacemos la tarea con charlas de sensibilización, cursos gratuitos de manipulación de alimentos y las respectivas visitas de inspección, vigilancia y control a los establecimientos donde se expenden, manipulan y venden alimentos, pero muchos de ellos están incumpliendo las normas”, dijo el Secretario de Salud.

Con estos, son más de 60 establecimientos sellados por la Secretaría de Salud Municipal al no cumplir con las condiciones higiénicas mínimas para prestar sus servicios al público.

Carlos Mario Jiménez / EL PILÓN
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