Con una inversión superior a los 900 millones de pesos, la Gobernación del Cesar a través del Instituto para el Desarrollo del Cesar, Idecesar y la Secretaría de Agricultura, formalizaron el Proyecto de Fortalecimiento a trapiches paneleros del municipio de González, en el sur del Cesar.

En un escenario donde participaron el gobernador Luis Alberto Monsalvo, la alcaldesa Katherine Mora Rosado, el gerente de Idecesar Luis Mendoza Sierra, el secretario de Agricultura Wilson Solano y el gremio panelero en cabeza de su presidente Aníbal Navarro, se formalizó el Plan a los pequeños agroindustriales, que mejorará y modernizará los equipos e insumos de trabajo, para aumentar la producción y optimizar la calidad del producto principal con la maquinaria, equipos y adecuaciones locativas que comenzarán a recibir.

Los trapiches mejorarán sus procesos productivos, higiénicos y sanitarios, que les permitirá hacer una mayor cantidad de su producción, con los estándares y requisitos que el Invima les exige.

Los insumos y equipos usados en la actualidad no son los adecuados además del deterioro que presentan, por eso con este proyecto se desecharán todos los artículos y serán remplazados por nuevas herramientas fabricadas en acero, aluminio y otros materiales que sí son permitidos.

Por: Redacción/ EL PILÓN