Su gran sueño es ser Rey en la ciudad que lo vio nacer, Valledupar. A los 8 años empezó a interesarse por la música vallenata tocando la caja, pero su vocación musical, indudablemente, sería el acordeón. Por eso a los 12 años se presentó por primera vez al Festival Vallenato y quedó en el tercer puesto.
Sin embargo, ese mismo año, ocupó el tercer lugar en el Festival de Urumita, segundo en el de Fonseca, y primero en Plato, Magdalena. Definitivamente lo suyo era el acordeón y así lo había demostrado durante el transcurso de ese año.
Kalata Mendoza Manjarrés tiene 31 años, y es uno de los acordeoneros a los que hay que mirar detenidamente en las etapas clasificatorias de la categoría de mayores del Festival Vallenato. Una puya interpretada con sus manos, es una clara muestra de una excelente ejecución de ese aire.
