El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima, a través de un comunicado hizo una alerta sanitaria, debido a que, por un producto la salud de los consumidores estaría en riesgo.
La entidad informó que el ‘Jamón de cerdo del Castillo’ estaba siendo fabricado por un establecimiento distinto al autorizado mediante el registro sanitario RSA-001594-2016.
El Invima aseguró que el documento mencionado está vencido desde el 09 de agosto de 2021, por lo que la comercialización del jamón incumple la normatividad sanitaria vigente.
