La malanga se sembrará en tres municipios de La Guajira y en dos localidades del Cesar con el propósito de exportar las cosechas a Estados Unidos. Este tubérculo, originario de Asia, África y Oceanía, producirá más de 100 puestos de empleo.
Una investigación de 10 años demuestra que una dieta baja en índice glicémico, con el medicamento recetado y ejercicios, ayudarán a disminuir los efectos de la diabetes tipo 2 en los pacientes que la padezcan.
