El girasol ofrece diversas ventajas frente a cultivos tradicionales como el arroz, la palma de aceite o frutales debido a que demanda menos recursos hídricos; además, es una planta productiva con resistencia a sequías y heladas.
En 15 días más de 1.000 personas han disfrutado atónitos la cosecha que pretende ofrecer productos agrícolas o de consumo comercial en el Cesar.