El marañón es una planta con alta resistencia a la sequía, particularidad que la hace ideal para la siembra en el Cesar. Esta fruta consta de una nuez color gris y un pseudofruto que se usa para elaborar conservas de dulces, mermeladas, gelatinas, vino, entre otros.
El marañón es considerado como uno de los productos que representan una alternativa para el agro, la fruta se adapta fácilmente a condiciones climáticas como el Cesar, donde el verano es la estación más extensa del año.