Quizas usted escucha hablar del cambio climático todos los días. Siente nostalgia cuando al WhatsApp, le llega la foto de la osa polar que está a punto de morir a causa del deshielo en el ártico o hasta se le escapa una lágrima, cuando ve las desoladoras imágenes de los estragos de una inundación, una avalancha o una sequía.
Es innegable que el calentamiento global es consecuencia de la actividad de los humanos. El calentamiento tiene efectos sobre la fauna, la flora, los pastos, los cultivos, el agua, el clima. En resumen, sobre la vida misma.
Hoy somos más de 7.500 millones de habitantes en la Tierra. En el 2050 se estima seamos 10.000 millones. Eso no sólo requiere incrementar la producción de alimentos en más del 50% y reducir el desperdicio a lo largo de toda la cadena agroalimentaria. Eso requiere que usted deje de pre-ocuparse por las cadenas en redes sociales y se ocupe en ser parte activa de esta realidad.
