Desde que YouTube, Facebook e Instagram forman parte de nuestra vida, los viejos libros de cocina que parecían enciclopedias pasaron a ser cosa del pasado. En pleno apogeo del social media, los canales y fan pages dedicados exclusivamente a las recetas son aliados que no puedes dejar de tener a la hora de cocinar.

De entrada, hay unas cuantas cuentas que te recomendaremos seguir. La ventaja que tienen es que te enseñan a preparar recetas ricas, sencillas y de forma divertida y didáctica, a través de videos que por lo general no duran más de dos minutos.

Aquí, las mejores recetas que aprendimos de esos videos en redes sociales:

Rollitos de pasta Alfredo 

Queso crema, tocineta, pollo. Definitivamente, es el tipo de ingredientes que lleva una receta estrella. La presentación del plato da la impresión de haber sido preparado por un chef de alto nivel en un restaurante. Puedes incluirlos en tu menú siguiendo los pasos de este video de apenas un minuto. Cortesía de Bien Tasty.

https://www.facebook.com/bientasty/videos/603255003187327/

Galletitas de oreo 

Las galletas son el postre más sencillo y versátil del mundo. Puedes acompañarlas con leche, Nutella, tortas o helados. En apenas un minuto, el canal Noizz Food España nos muestra cómo preparar galletitas de oreo usando apenas mantequilla, azúcar, harina de trigo y copos de avena. ¡Disfruta!

https://www.facebook.com/NoizzFoodEspana/videos/337747156608557/

Brochetas de pescado 

Rápido, fácil y muy sabroso. Esta receta de brochetas de filete de bacalao y papas cocidas te sacará de apuros si necesitas preparar un almuerzo express. Por supuesto, aunque en el video se usa filete de bacalao, puedes usar otros tipos de pescado para el plato. Tú escoges el protagonista del menú.

https://www.facebook.com/NoizzFoodEspana/videos/601041753612428/

Pie de chocolate 

Una receta que no necesita que uses la cocina. Aunque este pie de chocolate necesita un poco más de tiempo para estar listo (es importante cumplir con los tiempos de refrigeración) es muy fácil de preparar y además un postre genial. ¡Haz la prueba!

https://www.facebook.com/NoizzFoodEspana/videos/795494937508353/

Macarrones con pollo y espinaca 

Cuando el tiempo apremia, este tipo de platos son los más fáciles de preparar. ¿Por qué no añadir espinaca a la preparación? Otra muestra culinaria de un minuto que seguramente le gustará a todo el mundo.

https://www.facebook.com/NoizzFoodEspana/videos/592720521111218/

Galletas de nutella 

Lo divertido de esta receta es el toque de colorante rosa a la masa. Si estás pensando en prepararla para los niños, el color no está de más. Una de las propuestas de repostería de Noizz Food que más nos encantó para esta lista.

https://www.facebook.com/NoizzFoodEspana/videos/600185933698010/