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Las almojábanas como patrimonio cultural de La Paz

Hay una iniciativa que se busca preservar ese legado autóctono, puesto que las almojábanas son un alimento representativo de ese municipio cesarense.

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En aras de mantener vigente una tradición que data de más de 130 años y que beneficia cerca de 300 familias, el investigador Eder Noriega Torres y el docente José Fuentes Marliz proponen declarar la almojábana y sus manifestaciones culturales patrimonio cultural inmaterial del municipio de La Paz.

“La iniciativa busca crear una política pública para la preservación de la cultura almojábanera y la única posibilidad es que sea declarada patrimonio cultural inmaterial. Ya se llevó a cabo el primer debate en el Concejo de La Paz, donde se expresó la iniciativa, se habló de las ventajas que esto podría tener a nivel municipal y departamental, y hay buen ambiente para que esto sea realidad”, sustentó Noriega Torres.

Lo anterior involucra un proceso: un acuerdo en el Concejo que la Alcaldesa debe sancionar, que se envía al departamento mediante un acto administrativo, que es evaluado por el Consejo Departamental de Cultura que luego remiten a la Asamblea Departamental, finalmente pasa a la Comisión Nacional de Patrimonio del Ministerio de Cultura.

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