ECONOMÍA

Leche en polvo vallenata en grandes mercados

En el marco del convenio que la Cooperativa de Lecheros del Cesar firmó con Colanta, la empresa local ha producido leche en polvo para el mercado nacional y el internacional.

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Las alianzas estratégicas con importantes para las empresas ya que permiten una expansión tanto del producto como de la marca. La Cooperativa Integral Lechera del Cesar, Coolesar, lleva varios años en convenio con Colanta, situación que le ha permitido sacar leche en polvo al mercado nacional.

Cabe destacar que la empresa Colanta, tiene un gran mercado de leche en polvo y el más grande del país, suscribió con la productora de lácteos más importante del Cesar, el convenio hace poco más de diez año, según informó el gerente de esta cooperativa, Jorge Saade Mejía.

Por medio del convenio Coolesar podrá mejorar los equipos para la producción de queso, leche en polvo, UHT, suero, yogurt, arequipe, entre otros.

“El proceso nuestro con Colanta lleva más de diez años, en este momento solo estamos sacando leche en polvo para el mercado nacional y las exportaciones del mismo producto, esta situación ha permitido que podamos expandirnos teniendo en cuenta que somos una empresa pequeña”, manifestó Saade.

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