ECONOMÍA

Indígenas expusieron sus productos

Cafés y panelas orgánicas, así como mochilas de diferentes tipos expusieron los indígenas en la feria.

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Mochilas, café y panelas orgánicas, forros para celular, accesorios para damas y bolsos en cuero, exhibieron indígenas de diferentes partes de la Sierra Nevada de Santa Marta y la Serranía de Perijá en la exposición que hicieron en la plazoleta de la Gobernación del Cesar.

 

Se vieron productos novedosos como la panela pulverizada sin aditivos ni conservantes que permiten consumir un producto totalmente natural, según dijo el indígena Carlos Vallejo.
El producto, lo venden en empaques de 250, 500 y 1.000 gramos y según Vallejo es un alimento que se fabrica en un recipiente tipo canoa en el cual con una cuchara de madera lo van mezclando hasta que se seque y luego proceden a pulverizarlo.

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