Tras ser concebida como una alternativa agrícola de seguridad alimentaria que contribuye con el progreso del campo y genera eslabonamiento agroindustrial, el proyecto de Fríjol Fortificado de Corpoica, será llevado a los comedores escolares de Valledupar.
La iniciativa liderada por la Estación Experimental Motilonia de Corpoica, será respaldada por la Administración Municipal, para ofrecer un producto de alta calidad nutricional e inocuidad a la población infantil vulnerable.
En ese sentido, Corpoica capacitará los asistentes técnicos del municipio de Valledupar, para que desarrollen escuelas de campo con los productores con el propósito de producir el fríjol bajo esquemas sostenibles con baja aplicación de productos químicos; de ésta forma, los productores se involucrarían en el desarrollo de un mercado orientado que garantizaría la compra de las cosechas y la estabilidad en los precios del producto.
