Un balance positivo dejó la Feria Gastronómica Nuestro Sabor, organizada por EL PILÓN, en la que se hicieron ventas superiores a los 50 millones de pesos en dos días, además de posicionamiento de marca y contactos para ventas a futuro.
Los participantes salieron satisfechos del evento en el que se entregó el premio Fogón de Oro a mejores restaurantes y reposterías, además de la variada programación en la hubo degustación y una amplia agenda académica en la que participaron chefs reconocidos, quienes hablaron de diversos platos, ingredientes, sabores, texturas y secretos culinarios.
Participantes como María Fernanda Tapias, del restaurante Ferrini, aseguró que le gustó mucho la feria, de la cual salió muy contenta porque logró ventas por 5 millones de pesos. “Definitivamente fue una gran plaza y un gran evento en el que volvería a participar”, señaló.
