La Feria Ganadera de Valledupar, confirmó que este año el evento contará con un a atractivo adicional a las exposiciones de ganados Brahaman, Gyr, Guzerá y Doble Propósito; se trata de una exhibición de Búfalos.
Estos animales estarán exhibidos en un pabellón especial, con las condiciones necesarias para que puedan ser apreciados por el público vallenato. Las razas de los búfalos son originarias de países como India y son criados en Colombia en algunos departamentos del norte y centro del país; los cuales son de doble propósito (carne y leche).
Por esta razón, el interés en la producción del búfalo, es cada vez mayor, debido a la alta calidad de sus productos y su adaptabilidad a las condiciones ambientales. La población bufalina existente en Colombia es pequeña, aproximadamente de 30.000 cabezas y su promedio de producción de leche por lactancia es de 1.200 litros.
