Por Sandra Santiago B.
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En alerta están las autoridades debido a que se ha incrementado el ingreso de carnes que viene de otros municipios, producto que proviene de animales que son sacrificados sin las medidas sanitarias requeridas, situación que pone en riesgo la salud de las personas.
Si bien es cierto, ni en el Cesar ni en el país hay brote de Fiebre Aftosa, sí existe un riesgo en la salud de las personas debido a que consumen un producto que proviene de animales que sacrifican en el suelo, muchos de estos enfermos.
