Con el fin de fortalecer el sector ganadero mediante el desarrollo de alternativas biológicas que contribuyan a mejorar la conservación y calidad de forrajes en procesos de ensilaje, la Universidad de los Andes y Agrosavia, seccional Cesar, adelantan una investigación en conjunto ideada para el Caribe seco colombiano.
“El objetivo principal de la investigación es mejorar la conservación de forrajes de pastoreo como gramíneas y leguminosas o su mezcla, que en forma general se produce en exceso y son subutilizados en la alimentación de los bovinos en la época de lluvia para ofrecer forraje ensilado con buen contenido de proteína, buena digestibilidad y a un bajo costo, utilizando alternativas biológicas”, indicó el investigador líder del proyecto, Esteban Burbano.
Esta iniciativa, de acuerdo con el experto, está enfocada en la búsqueda de alternativas para hacer frente a los efectos negativos de la variabilidad climática sobre la alimentación de los bovinos, partiendo que un proceso de conservación de forraje sostenible debe proporcionar alimento constante, de buena calidad a los animales y con bajo costo a los productores. La implementación y fomento de este tipo de tecnologías es fundamental para el país, teniendo en cuenta la importancia de la ganadería colombiana para la economía nacional.
