X

Alimentos empiezan a bajar

Los precios de los alimentos han aumentado cada vez más.

Un buen comportamiento ha tenido los alimentos la última semana en Valledupar, en donde productos básicos de la canasta familiar como el queso y papa tuvieron una disminución en el precio gracias a la buena oferta y a las mejorías en el clima.

El queso, uno de los productos más apetecidos en la mesa de los vallenatos, mostró una estabilidad con relación a los meses de mayo y junio, cuando estuvo por las ‘nubes’ y hoy el producto a los mayoristas se cotiza a $8.500 y $9.000 kilo, mientras que puesto en tienda se consigue en $12.000 el kilo.

Lee también: Ahora la tecnología hace parte de la canasta familiar

Otro de los productos que ha bajado es el huevo triple A (la mejor calidad) el cual a comienzos de semana estuvo a $8.200 la canasta y cerró con $8.000 por lo que a la ama de casa le sale a $8.500 o $9.000 la canasta.

Los productos que provienen del altiplano cundiboyacense, como la papa, empezaron la semana con $35.000 el bulto y cerró con $32.000, es decir a $700 la libra al mayorista de la central de abastos, mientras que en tiendas las amas de casa puede adquirirla a $1.000 libra.

Contrario a la yuca, que según el comerciante de Mercabastos, Darwin Mansbach, está costosa por el verano que azota la región caribe.

“La bolsa de yuca de 40 kilos se cotiza entre $48.000 y $50.000, quiere decir que en la tienda se está comprando a unos $2.000 el kilo. La caja de tomate, producto que se trae de Ocaña, también cerró al alza, porque hubo poca oferta: la caja de 25 kilos cerró a $50.000”, dijo Mansbach.

Lee también: No cede la canasta familiar

OTROS PRECIOS

Otro de los productos que se sigue cotizando al alza es el ñame, debido a que no hay cosecha y el que se consigue está por las nubes. Por ejemplo, el precio del ñame diamante se cotiza a $100.000 y $120.000 el bulto de 50 kilos, es decir a unos $2.400 el kilo puesto al productor.

El plátano de primera tiene una tendencia a la baja y hoy se consigue a $700 y $800 la unidad, lo mismo ocurre con el guineo verde que después de estar elevado ayer cerró con $32.000 el bulto de 50 kilos, es decir $640 kilo.

La fruta se mantiene estable, es el caso de la guayaba que se encuentra a $2.500 el kilo y la mora, esto debido a que han entrado suficientes camiones a la central de abastos de Valledupar.

Le también: Canasta familiar está por las nubes

“Ya se siente el alivio en el precio de los alimentos, porque la papa y el guineo eran cosas que no se podían consumir, porque estaban muy caras, ya uno puede conseguir las tres libras de papa en dos mil pesos y 8 y 10 guineos por dos mil dependiendo el tamaño”, dijo Karina Vásquez, ama de casa.

Por: Sandra Santiago B. / EL PILÓN
Sandra.santiago@elpilon.com

Categories: Económicas
Periodista: