Luego de una inspección realizada por la Coordinación de Seguridad Alimentaria de la Secretaría de Salud de Valledupar, cinco restaurantes de la plazoleta de comidas del centro comercial Guatapurí, en el norte de esta ciudad, fueron cerrados de manera preventiva debido a que los alimentos no contaban con la inocuidad necesaria.
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Vale destacar que la “inocuidad de los alimentos” es la garantía de que no causen daño al consumidor cuando se preparen y consuman de acuerdo con el uso al que se destinan.
