Luego de varios años estudiando los pro y contra, nació en Valledupar el restaurante La Martina Cocina –Sushi-Bar, hace ya seis años. La idea inicial era abrir un lugar donde la gente pudiera conversar, compartir unas entradas y bailar. No obstante, con los años este concepto se ha ido evolucionando, así lo explicó su gerente, Andres Severini Ropain.
“Hoy en día tenemos un gran y variado menú que nos ha convertido en uno de los restaurantes más fuertes de la ciudad. Sin embargo, seguimos manteniendo ese concepto inicial de poder encontrarlo todo en un mismo lugar: excelente comida, buena música, y un excelente ambiente”, señaló Severini Ropain.
